Coriandre Santo

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Utilisée fraîche dans les plats mexicains et asiatiques. La graine et les racines sont utilisées comme épices.

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    Variété tardive demi-naine à grandes gousses vert clair et grains brun tacheté de violet. Production importante assez groupée. Hauteur de 90 cm. Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Récolte de mai à juillet.

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    Cette variété biologique, produit de gros fruits ronds, de couleur violet pâle avec des traces blanches. La chair est très douce et les fruits peuvent être cueillis gros. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Fruits ronds à chair douce.

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    Cette variété à la végétation compacte est adaptée à la culture en pot. Très productive, elle donne de petits fruits violet-noir brillants de forme ovoïde, à la chair blanche, pesant de 60 à 140 g à maturité. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Mini-fruits savoureux.

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    Ce mélange est constitué de carottes violettes, blanches, jaunes et oranges, pour un résultat multicolore qui égayera tous vos plats. Les carottes aiment la proximité des oignons, échalotes ou poireaux qui ont une action protectrice contre les insectes nuisibles. Période de semis de mars à juillet. Exposition Mi-ombre / soleil. Période de récolte de juillet à décembre.

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