Courge Delicata – Bio
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Cette très ancienne variété a été introduite aux É-U en 1894 par le semencier Peter Henderson de New York. Il s’agit d’une plante semi-buissonnante et très productive qui donne des fruits de 0,5 à 1 kg. Leur épiderme de couleur crème est rayé de vert foncé et leur chair jaune orangé est ferme, douce et riche en saveur. Cuits, leur goût rappelle celui de la châtaigne. Ils se conservent moins longtemps que les fruits des autres variétés de courge.
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SKU: 3182670262708 Categories: Potagère, Potagère, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinVelour offre des gousses fines, lisses et veloutées, à la texture exceptionnelle. Sa bonne résistance aux maladies permet une récolte prolongée. La couleur de ses gousses les rend faciles à repérer dans le feuillage et ses plants sont du plus bel effet dans le potager! Cette couleur si particulière lui confère un goût incomparable. Il perd sa couleur à la cuisson (le haricot redevient vert) mais garde toutes ses saveurs! Le haricot nain se plaît à proximité de la betterave, du céleri, du chou, du concombre, du pois, du radis, de la tomate, et du maïs. Au coté du fraisier et de la carotte, le développement sera encore meilleur et plus rapide. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Goût intense.
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