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Radis Red Meat

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Variétés originaire de Chine, à racines plus volumineuses blanches à chair rose-rouge. Le radis aime la proximité de la laitue car en intercalant leurs semis, les radis pousseront à l’ombre et les laitues ne seront pas trop serrées.

Semis de mai à juillet. Exposition mi-ombre. Récolte de octobre à décembre. Radis d’automne et d’hiver.

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    La variété idéale pour une culture en pots ou carré potager, grâce au port très compact de sa plante. Ses gousses extra-fines sont charnues et savoureuses. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Les gousses poussent au-dessus du feuillage, ce qui facilite grandement la cueillette!

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    Ce mélange original et coloré, composé de 4 variétés de betteraves (la rayée rouge et blanche Chioggia, la jaune Burpee’s Golden, la rouge Détroit 2 et la blanche Albina Vereduna), sera du plus bel effet dans vos assiettes! La betterave aime la proximité de l’oignon car leur association est l’assurance de récoltes importantes. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à novembre. Pour des salades multicolores.

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    Aliment d’hiver très appétissant pour toutes catégories de bovins, pour les moutons et les porcs. Se classe parmi les fourragères ayant le rendement en matières sèches le plus élevé. Période de semis d’avril à mai. Exposition plein soleil. Période de récolte de octobre à décembre. Betterave fourragère.

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    Les graines de haricot Mungo, produisent des grains de couleur vert clair avec de jolies gousses brunes à récoltes presque sèches et noires. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Pied nain. Incontournable de la cuisine asiatique.

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