Tétragone Cornue (Légumes d’autrefois) #3955041
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Cette plante, qui ne craint ni la chaleur, ni la sécheresse, remplace très bien les épinards pendant l’été, surtout dans les régions chaudes. La tétragone aime la proximité du fraisier, qui lui permet d’avoir une production plus importante, avec des feuilles plus tendres. Période de semis de mars à mai. Exposition plein soleil. Période de récolte juillet à octobre. Légume d’autrefois, se consomme comme l’épinard.
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