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Biologique

Biologique

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Amarante Golden Giant – Bio
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Amarante Golden Giant – Bio
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SKU: 874890001733 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
En plus d’être une plante hautement ornementale, l’amarante ‘Golden Giant’ produit d’abondantes graines comestibles dont la valeur nutritive élevée surpasse celles de la plupart des céréales. Les graines sont récoltées à partir de septembre. Elles s’utilisent éclatées, comme les grains de maïs; en gruau; en farine, pour la confection de gâteaux ou de muffins; ou telles quelles, comme les graines de pavot. Cette plante se resème et pousse rapidement une fois établie. Elle atteint 1,5 m de hauteur et s’orne de remarquables épis floraux jaune orangé de 30 cm de long.
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Arnica Americana – Bio
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Arnica Americana – Bio
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SKU: 874890005908 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Aussi connu sous le nom de Arnica Chamisso, cette plante vivace est native d’Amérique du Nord et elle est très rustique. Reconnue pour ses actions analgésique et anti-inflammatoire, l’arnica est très efficace en externe dans les cas de foulures, de douleurs musculaires et articulaires. Prendre garde à ne pas l’utiliser en interne (ne pas la consommer ou l’appliquer sur une plaie) puisqu’elle contient de l’hélélanine, une molécule irritante.
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Arroche Aurora-Mix – Bio
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Arroche Aurora-Mix – Bio
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SKU: 874890004253 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Ancêtre de l’épinard, l’Arroche des jardins est une plante originaire d’Asie centrale qui est cultivée depuis l’Antiquité. Cette plante potagère connaît un regain de popularité grâce à des cultivars à feuilles colorées comme Aurora. Introduite en 2002 par Fedco Seed du Maine, cette variété n’a aucune peine à séduire notre vue et notre palais grâce à ses magnifiques feuilles rouges, jaune or, vertes, roses, carmin ou pourpres. Elle est tout indiquée pour donner aux salades un goût relevé et une allure éclatante !
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Aubergine Black – Bio
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Aubergine Black – Bio
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SKU: 874890000057 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Les inconditionnels de l’aubergine adorent cette variété très ornementale et à croissance vigoureuse. Tôt en saison, elle produit des fruits pourpre foncé en forme d’œuf mesurant 10 à 15 cm de long (4 à 6 po) dont la chair est douce et tendre. Elle s’adapte bien au climat des régions plus nordiques.
Les plants d’aubergine sont spectaculaires lorsque leur magnifique feuillage aux nervures pourpres se pare de larges fleurs bleu violacé.
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Aubergine Diamond – Bio
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Aubergine Diamond – Bio
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SKU: 874890002174 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Cette variété originaire de l’Ukraine produit des fruits élancés à la peau pourpre, foncée, et à la chair ferme, verdâtre, d’une saveur douce vraiment exquise. Les grappes de 4 à 6 fruits se forment sur des plants de 60 cm de hauteur. C’est une variété précoce et adaptée à la culture en pot qui affiche une très bonne résistance aux maladies. Maturité : 70 jours à partir de la transplantation au jardin.
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Aubergine Little Finger – Bio
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Aubergine Little Finger – Bio
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SKU: 874890000064 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Précoce et rustique, cette variété orientale produit de belles petites aubergines de forme allongée à la délicate saveur.
Les fruits colorés sont produits en abondance. On les récolte quand ils sont encore jeunes et ils se conservent très bien.
Cette variété est résistante au virus de la mosaïque.
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Aubergine Violette de Florence Biologique #3134242
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Aubergine Violette de Florence Biologique #3134242
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SKU: 3182673134248 Categories: Biologique, Biologique, Potagère, Potagère, Semence de jardin, Vilmorin
Cette variété biologique, produit de gros fruits ronds, de couleur violet pâle avec des traces blanches. La chair est très douce et les fruits peuvent être cueillis gros. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Fruits ronds à chair douce.
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Basilic Cannelle Biologique
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Basilic Cannelle Biologique
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SKU: 139864 Categories: Biologique, Biologique, McKenzie, Potagère, Potagère, Semence de jardin
Originaire du Mexique, les feuilles ont une saveur épicée de cannelle; les fleurs sont rose foncé avec des bractées violettes. Ajoutez aux boissons chaudes pour plus de goût.
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Bette à carde Fordhook Giant – Bio
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Bette à carde Fordhook Giant – Bio
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SKU: 874890000118 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Les plants hauts de 60-70 cm ont de larges feuilles vert foncé lourdement chiffonnées au goût agréable et rafraîchissant. Les récoltes sont abondantes pendant toute la saison, 25 jours pour de jeunes pousses et 50-60 jours pour une maturité complète. Cette variété très vigoureuse offre à la fois un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies. Introduite en Amérique dans les années 1930, elle se distingue par une large tige blanche très ornementale.
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Bette à carde Rainbow mix – Bio
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Bette à carde Rainbow mix – Bio
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SKU: 874890000125 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Un mélange de rouge, rose, blanc, jaune, orange et de rayures colorées aux tiges minces et aux feuilles à la texture froissée, très ornementale. La bette à carde est bisannuelle, elle ne monte donc pas en graines la première année. Les feuilles et les tiges peuvent être utilisées dans les salades, les sautés et autres petits plats.
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quantité de Bette à carde Rainbow mix - Bio
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Bette à carde Rhubarb Red – Bio
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Bette à carde Rhubarb Red – Bio
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SKU: 874890001719 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Cette sélection à tiges bien rouges mesure 40 cm de haut par 30 cm de large. Ses belles feuilles vert foncé à nervures rouges sont délicieuses et les plants sont aussi attrayants au potager que dans la plate-bande! Ce cultivar résiste très bien à la chaleur, ce qui permet de récolter les feuilles tout l’été.
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Bette à cardes Fordhook Biologique
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Bette à cardes Fordhook Biologique
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SKU: 139802 Categories: Biologique, Biologique, McKenzie, Potagère, Potagère, Semence de jardin
La verdure parfaite pour pousser, même par temps chaud. Les larges feuilles vert foncé ont une saveur délicate d’épinards. Les tiges sont larges, épaisses et de couleur blanche. Les feuilles peuvent être cueillies à tout moment ou les tiges foliaires coupées juste au-dessus du niveau du sol et la plante continuera à produire toute la saison. Les tiges et les feuilles sont comestibles. Délicieux en salade, quiche ou cuit à la vapeur avec du beurre. Se congèle bien.
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Betterave Bull’s Blood – Bio
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Betterave Bull’s Blood – Bio
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SKU: 874890000132 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Les racines rouge foncé de forme ronde et légèrement aplatie possèdent une saveur douce et sucrée. De plus, l’abondant feuillage rouge pourpre peut être consommé en salade, 35 jours après le semis. L’introduction aux États-Unis de cette variété rustique et très ancienne date d’avant 1840.
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Betterave Chioggia – Bio
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Betterave Chioggia – Bio
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SKU: 874890000149 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Cette betterave produit une racine rouge pourpre magnifique qui est spectaculaire lorsqu’on la coupe en deux, car elle présente des anneaux pourpres et blancs en alternance. Grâce à un goût particulièrement sucré, elle fait fureur crue ou brièvement cuite à la vapeur. Les feuilles sont courtes et attrayantes. 60-65 jours.
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Betterave Cylindra – Bio
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Betterave Cylindra – Bio
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SKU: 874890000163 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Originaire du sud de l’Europe et de l’Asie, cette délicieuse betterave ancienne produit une racine cylindrique allongée rouge, facile à peler, dont la chair fine est très sucrée. Les racines se forment rapidement pour une récolte hâtive, et se conservent bien. L’arrosage en période de sécheresse est important, car les racines qui manquent d’eau se déforment et se craquellent.
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Betterave Detroit Dark Red Biologique
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Betterave Detroit Dark Red Biologique
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SKU: 140192 Categories: Biologique, Biologique, McKenzie, Potagère, Potagère, Semence de jardin
La variété polyvalente parfaite. Variété moyennement précoce. Racines rondes rouge foncé qui sont douces, tendres et à grains fins. Idéal pour une utilisation fraîche, en conserve, marinée et congelée. Les feuilles sont aussi parfaites pour les salades! Les betteraves poussent rapidement et peuvent être semées toutes les 2 semaines jusqu’au milieu de l’été.
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Betterave Detroit Rouge en ruban Biologique
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Betterave Detroit Rouge en ruban Biologique
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SKU: 139837 Categories: Biologique, Biologique, McKenzie, Potagère, Potagère, Semence de jardin
La variété polyvalente parfaite. Variété moyennement précoce. Racines rondes rouge foncé qui sont douces, tendres et à grains fins partout. Idéal pour une utilisation fraîche, en conserve, marinée et congelée. Les feuilles sont aussi parfaites pour les salades! Les betteraves poussent rapidement et peuvent être semées toutes les 2 semaines jusqu’au milieu de l’été.
Veuillez noter: les bandes de semences nécessitent une humidité constante pour assurer la meilleure germination.
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Betterave Early Wonder Tall Top – Bio
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Betterave Early Wonder Tall Top – Bio
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SKU: 874890000170 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
En plus de ses savoureuses racines uniformes et lisses, ‘Early Wonder’ produit de très belles et larges feuilles vertes à nervures rouges. Parce que les jeunes racines légèrement aplaties de 3 à 7 cm de diamètre sont beaucoup plus tendres que les racines de grande taille, elles devraient être cueillies à ce stade de maturation.
Cette variété très ancienne daterait de 1911 ou avant. Ses racines sont excellentes marinées, crues, cuites ou en borchtch (soupe de betteraves).
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Betterave Early Wonder Tall Top Biologique
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Betterave Early Wonder Tall Top Biologique
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SKU: 139780 Categories: Biologique, Biologique, McKenzie, Potagère, Potagère, Semence de jardin
Les racines globulaires rouge foncé sont tendres et délicieuses. Peut être utilisé frais, en conserve ou mariné. Les feuilles font des verdures au goût délicieux. Semez les graines à intervalles de 3 semaines.
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Betterave en mélange – Bio
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Betterave en mélange – Bio
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SKU: 874890000194 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de betterave. Vous aurez le plaisir de découvrir un monde coloré et savoureux de diversité! Elles se cultivent comme toute les autres betteraves.
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Betterave Green Top Bunching Biologique
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Betterave Green Top Bunching Biologique
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SKU: 139798 Categories: Biologique, Biologique, McKenzie, Potagère, Potagère, Semence de jardin
Une excellente betterave biologique aux racines rouge vif. Les racines rouges rondes peuvent être utilisées tranchées ou coupées en dés pour la mise en conserve. Utilisez les hauts feuillages verticaux comme de délicieux légumes verts.
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Betterave Lutz – Bio
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Betterave Lutz – Bio
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SKU: 874890000187 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Cette variété du patrimoine originaire d’Allemagne produit d’énormes racines rouge violacé qui, malgré leur taille pouvant atteindre 15 cm de diamètre par 25 cm de long, conservent une texture tendre et un goût sucré. Les abondantes feuilles entièrement vertes sont très populaires comme légumes bouillis. Les racines de cette variété, également connue sous les noms ‘Winter Keeper’ et ‘Lutz Green Leaf’, se conservent très longtemps.
Les plants prennent presque tout l’été pour produire de très grosses racines, mais ces dernières peuvent être récoltées plus tôt puisque leur goût reste le même. 75-80 jours.
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Betterave noire d’Égypte biologique #3151342
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Betterave noire d’Égypte biologique #3151342
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SKU: 3182670105289 Categories: Biologique, Biologique, Potagère, Potagère, Semence de jardin, Vilmorin
Cette variété précoce biologique, produit des racines plates de taille moyenne à la chair fine rouge foncé. Elle se conserve très bien pendant l’hiver. La betterave aime la proximité de l’oignon car leur association est l’assurance de récoltes importantes. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à novembre.
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Betterave Touchstone Gold – Bio
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Betterave Touchstone Gold – Bio
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SKU: 874890001610 Categories: Biologique, Écoumène (bio), Potagère, Potagère
Malgré sa couleur légèrement orangée, cette betterave ressemble à bien d’autres jusqu’au moment de la couper. On découvre alors une chair jaune orangé ravissante. De saveur sucrée, les racines présentent une très belle uniformité et la germination des graines est excellente. De plus, les betteraves jaunes ne tachent pas comme les rouges! Maturité en 55-60 jours.
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