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Originaire d’Amérique centrale, elle se sème aussi bien en jardinière, qu’en pots, en massifs ou comme plante compagne au potager. Très facile à réussir, elle se pare tout l’été de fleurs multicolores. Fleur annuelle de 30 cm de hauteur. Période de semis de février à mai. Exposition mi-ombre/soleil. Période de floraison juin à octobre. Facile à réussir. Éloigne les pucerons des plantes voisines.
Variété biologique. La sauge est utilisée depuis l’Antiquité autant comme aromate que pour ses vertus médicinales. La sauge aide à parfumer délicieusement les viandes blanches. La sauge aime la proximité du chou car elle éloigne les parasites et renforce leur goût. Exposition au soleil. Période de semis en pot ou au jardin de mars à juillet. Exposition au soleil. Période de récolte de juillet à décembre. Rustique, relève le goût des plats.