Ciboulette chinoise – Bio
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La ciboulette chinoise est une plante bulbeuse vivace en zone 3 qui mesure jusqu’à 75 cm de haut. Ses feuilles vert pâle, étroites et presque plates aromatisent et décorent les salades de crudités, les sauces, les ragoûts, les vinaigrettes et les omelettes. On l’ajoute à la fin, car une longue cuisson détruit la saveur. Les graines et les fleurs sont également comestibles.
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SKU: 3211500006806 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinOriginaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l’une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes et omelettes. Le persil aime la proximité de la tomate car elle lui apporte de la vigueur. Période de semis de février à septembre. Exposition mi-ombre. Récolte abondante toute l’année. Pour tous terrains, feuilles larges. Relève le goût des plats.
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SKU: 3182670275807 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinLa ciboule de Chine est une plante aromatique vivace très parfumée avec un goût similaire à celui de l’ail. Ses feuilles ciselées agrémentent la cuisine traditionnelle chinoise. La ciboule aime la proximité de la carotte car elle favorise sa croissance et accentue sa saveur. Les feuilles de ciboule aromatisent les salades, sauces, légumes, viandes. Elles sont également parfaites pour décorer les plats. Période de semis de février à mai. Exposition plein soleil. Période de récolte de avril à novembre. Incontournable de la cuisine asiatique.
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SKU: 3211500006646 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinLes feuilles de l’aneth au goût frais et épicé, rappelent à la fois, le fenouil et la menthe, sont utilisées en assaisonnement des salades et poissons. Ses graines proches du cumin servent d’aromate pour les cornichons, le vinaigre et les conserves. La douceur de l’àneth se marie parfaitement avec le saumon cuit ou mariné. L’aneth aime la proximité du chou car elle le rend plus résistant et productif. Période de semis d’avril à mai. Exposition au soleil. Période de récolte de juin à août.
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SKU: 3182670216152 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinCette variété est plus haute et ses feuilles plus parfumées et plus larges que le persil commun. Sa croissance est rapide et accepte très bien la culture en pots. Période de semis de février à Septembre. Récolte toute l’année. Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes et omelettes.
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