Panais de Guernesey (Légumes d’autrefois) #3771242

5.99 $

Variété ancienne de la même famille que la carotte, très productive et résistante de culture facile. Ses racines sont lisses et blanches et ont une saveur prononcée. Peut se consommer en potage, soupe, pot au feu ou en accompagnement. Le panais aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche. Période de semis de mars à juin. Exposition plein soleil. Période de récolte de mai à octobre. Saveur prononcée, légume d’autrefois.

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