Poireau Bleu de Solaise - Bio
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Poireau Bleu de Solaise – Bio

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Déjà au XIXe siècle, le poireau ‘Bleu de Solaise’ avait la faveur des Français. Les feuilles vert bleu foncé de ce poireau très rustique prennent une jolie teinte violacée par temps froid. Il produit un gros fût de 14 à 18 cm de longueur.

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    Ce mélange original et coloré, composé de 4 variétés de betteraves (la rayée rouge et blanche Chioggia, la jaune Burpee’s Golden, la rouge Détroit 2 et la blanche Albina Vereduna), sera du plus bel effet dans vos assiettes! La betterave aime la proximité de l’oignon car leur association est l’assurance de récoltes importantes. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à novembre. Pour des salades multicolores.

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    Cette variété hâtive, au rendement exceptionnel, produit de longues et larges cosses contenant 6-8 jolis grains verts et lisses. Les pois à grains ronds sont rustiques au froid et à l’humidité pendant la période de germination. Il est préférable de les récolter jeunes, lorsqu’ils sont bien tendres. Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes. Période de semis de février à avril et octobre à novembre. Exposition plein soleil. Récolte de avril à juillet. Très productif, cosses généreuses.

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    Cette variété précoce donne de beaux fruits ovoïdes à chair ferme. Très productive, l’aubergine Bonica est également très vigoureuse et tolérante aux maladies, ce qui rend facile sa réussite. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Développement rapide. Récoltes précoces.

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