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Soja edamame Envy – Bio
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Variété de saison courte par excellence, ‘Envy’ produit tôt une récolte de délicieuses fèves vert brillant que l’on savoure cuites à la vapeur, nature ou séchées. Développée par le regretté professeur Elwyn M. Meader de l’Université du New Hampshire, cette variété se distingue par ses jolies gousses vertes recouvertes d’un léger duvet chamois. Le plant pousse à 60 cm de hauteur et les fèves sont prêtes à cueillir après 75 à 85 jours.
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