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Souci officinal de jardin – Bio

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Le souci est une plante peu exigeante qui pousse dans tous sols bien drainés et qui préfère une exposition plein soleil. Les fleurs doubles orange fleurissent du printemps à l’automne. On attribue aux fleurs de calendulas des vertus thérapeutiques, notamment pour le traitement d’ulcères et pour des problèmes de peau. Elles ont également des propriétés antiseptiques, antifongiques et antibactérien.

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    Variété tardive demi-naine à grandes gousses vert clair et grains brun tacheté de violet. Production importante assez groupée. Hauteur de 90 cm. Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Récolte de mai à juillet.

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    Les graines de haricot Mungo, produisent des grains de couleur vert clair avec de jolies gousses brunes à récoltes presque sèches et noires. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Pied nain. Incontournable de la cuisine asiatique.

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    Cette variété biologique, produit de gros fruits ronds, de couleur violet pâle avec des traces blanches. La chair est très douce et les fruits peuvent être cueillis gros. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Fruits ronds à chair douce.

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    Cette variété produit de magnifiques grains couleur lie de vin (de type flageolet rouge). Droits ou légèrement courbés, ils ont une forme de rognon. Ils se consomment aussi bien frais que secs et sont d’une excellente qualité gustative. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de août à octobre. Idéal pour le chili con carne.

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