Thym

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Vivace à saveur forte classique

Une merveilleuse saveur unique, idéale avec de la viande, du poisson et des œufs. Un favori fiable utilisé frais ou séché. Très parfumées, les feuilles attirent les abeilles et les papillons.

Période de semis de février à mai. Exposition au soleil. Récolte de avril à novembre.

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    Cette variété de chardon donne des côtes larges et épaisses, sans épines qui blanchissent naturellement une fois attachée. Excellente conservation en cave pendant l’hiver. Le cardon aime la proximité du chou-fleur qui lui permet d’utiliser plus intensément les substances nutritives du sol, et donc, d’être plus productif. Période de semis de mai à juin. Exposition plein soleil. Période de récolte de octobre à novembre. Légume d’autrefois. Blanchit naturellement.

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    Les très belles gousses courtes, fines et droites, de couleur vert foncé et aux qualités gustatives supérieures de Vanillaen font une variété incontournable dans votre assiette. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Fort rendement produisant des gousses de belle qualité. Saveur exquise.

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    Ce haricot nain mangetout est très facile à cueillir car ses gousses se détachent facilement, en tirant légèrement dessus. Facila peut se récolter par poignées. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Récoltes faciles.

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    Variété traditionnelle permettant des récoltes précoces. Racines demi-longues, lisses et cylindriques. Les carottes aiment la proximité des oignons, échalotes ou poireaux qui ont une action protectrice contre les insectes nuisibles. Période de semis de février à juin. Exposition plein soleil. Période de récolte de juin à novembre. Récoltes précoces.

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