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Fèves de Mung

SKU: 5011775000824 Categories: , , , , ,

Très populaire, très haute valeur nutritive

Les pousses de haricots Mung sont populaires dans les currys, les sautés, les soupes, les salades et les petits pains. Cultivez dans l’obscurité pour des pousses blanches ou à la lumière pour des pousses vert clair. Utilisez cru ou légèrement cuit.

Semis et récolte toute l’année à l’intérieur.

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    Cette variété, robuste et trapue, produit des gousses jaune paille, contenant chacune deux grains beiges, légèrement ridés. Ses feuilles vert foncé sont ovales et finement dentelées, ce qui lui confère un aspect décoratif. Alternez rangs de pois chiches et rangs de lin pour lutter contre l’anthracnose (maladie due à un champignon, causée par l’excès d’humidité). Période de semis février à mai et d’octobre à novembre. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Productif, grains beiges fondants.

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    Variété tardive demi-naine à grandes gousses vert clair et grains brun tacheté de violet. Production importante assez groupée. Hauteur de 90 cm. Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Récolte de mai à juillet.

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    Aliment d’hiver très appétissant pour toutes catégories de bovins, pour les moutons et les porcs. Se classe parmi les fourragères ayant le rendement en matières sèches le plus élevé. Période de semis d’avril à mai. Exposition plein soleil. Période de récolte de octobre à décembre. Betterave fourragère.

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    Cette variété est exceptionnelle par la coloration de ses gousses. Sa production, assez groupée, est remontante et permet ainsi 2 à 3 cueillettes. Le port aéré permet de faciliter la récolte. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Doux et moelleux.

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