Oseille de jardin – Bio
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Quiconque aime le goût acidulé du citron se régale des feuilles lancéolées de l’oseille. Cette plante vivace très rustique produit des feuilles vert vif qui sont délicieuses crues, en salade ou en sandwichs, alors qu’elles sont encore jeunes et tendres, ou cuites, en potage savoureux ou en sauces pour accompagner le poisson. Parce que l’oseille est riche en acide oxalique, on doit la consommer avec modération.
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SKU: 3211500007513 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinCe cresson très productif donne de grandes feuilles très tendres. Cette variété se cultive en pleine terre ou en fosse inondable. Le cresson est délicieux mélangé à d’autres salades, en potages ou en accompagnement de plats. Le cresson aime la proximité du lin car ensemble, ils renforcent leur santé respective. Période de semis de mars à juillet. Exposition plein soleil. Récolte de mars à septembre. Production abondante.
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SKU: 3182670264696 Categories: Biologique, Biologique, Fines herbes, Fines herbes, Semence de jardin, VilmorinPlante biologique à la saveur poivrée, facile à cultiver au jardin en situation fraîche et ombragée. En raison de sa croissance rapide, espacer les semis de cresson de 15 jours pour étaler les récoltes. Le cresson de jardin aime la proximité de la carotte, pomme de terre et radis. Période de semis de mars à août. Exposition mi-ombre/soleil. Récolte mai à octobre. Saveur légèrement poivrée.
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Aneth officinal #5871046
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SKU: 3211500006646 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinLes feuilles de l’aneth au goût frais et épicé, rappelent à la fois, le fenouil et la menthe, sont utilisées en assaisonnement des salades et poissons. Ses graines proches du cumin servent d’aromate pour les cornichons, le vinaigre et les conserves. La douceur de l’àneth se marie parfaitement avec le saumon cuit ou mariné. L’aneth aime la proximité du chou car elle le rend plus résistant et productif. Période de semis d’avril à mai. Exposition au soleil. Période de récolte de juin à août.
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SKU: 3182670069314 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinCette plante originaire de Chine où elle y est cultivée depuis 4000 ans, a été introduite en Occident par Marco Polo à la fin du 13ème siècle. La ciboule en petits morceaux permet de relever le goût des salades et des sauces. La ciboule aime la proximité de la carotte car elle favorise sa croissance et accentue sa saveur. Période de semis de février à mai. Exposition plein soleil. Récolte avril à novembre. Relève le goût des plats. Rustique et très productive.
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