Oseille de jardin – Bio
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Quiconque aime le goût acidulé du citron se régale des feuilles lancéolées de l’oseille. Cette plante vivace très rustique produit des feuilles vert vif qui sont délicieuses crues, en salade ou en sandwichs, alors qu’elles sont encore jeunes et tendres, ou cuites, en potage savoureux ou en sauces pour accompagner le poisson. Parce que l’oseille est riche en acide oxalique, on doit la consommer avec modération.
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SKU: 3211500007513 Categories: Fines herbes, Fines herbes, Régulière, Régulière, Semence de jardin, VilmorinCe cresson très productif donne de grandes feuilles très tendres. Cette variété se cultive en pleine terre ou en fosse inondable. Le cresson est délicieux mélangé à d’autres salades, en potages ou en accompagnement de plats. Le cresson aime la proximité du lin car ensemble, ils renforcent leur santé respective. Période de semis de mars à juillet. Exposition plein soleil. Récolte de mars à septembre. Production abondante.
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